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发布时间:2020-06-17 08:20:52
冷库不制冷或制冷效果差
检查制冷机的冷凝器上是否脏。检查库内蒸发器上是否积霜过厚。检查制冷剂是否渗漏(用肥皂水涂在管路连接处,有气泡生成说明制冷剂渗漏)。并请***人员补充制冷剂并对渗漏处进行处理。检查冷库门的密封是否完好并排除之。检查冷库的制冷机是否工作。检查冷库的电脑控制器的参数设定是否正确并重新调整。检查冷库的控制器是否失灵并更换之。鱼、肉、禽、蛋、果、蔬等易腐食品,经过适当加工后,送入冷库进行冷加工,然后运往消费地区进行分配。检查库内堆放物品是否留有足够的间隙并疏通之。
根据使用性质的不同,可分为生产性冷库、分配性冷库和生活服务性冷库 3类。生产性冷库是食品加工企业的重要组成部分,一般建在货源集中的地区。鱼、肉、禽、蛋、果、蔬等易腐食品,经过适当加工后,送入冷库进行冷加工,然后运往消费地区进行分配。其特点是冷加工能力大,贮存物品零进整出。分配性冷库一般建在大城市或水、陆交通枢纽及人口密集的工矿区,为市场供应、运输中转而贮备食品时用。其特点是冷藏容量大、能力小,适宜于多种食品的贮存。生活服务性冷库是为调剂生活需要而临时贮存食品时用,其特点是库容量小、贮存期短、品种多、堆货率低。汽化后的氟里昂又被压缩器压回箱外的冷凝器散热,再变为液体,如此循环不息,把冰柜内的热能泵到箱外。
冷库安装前期工作做得好还不够,作为冷库安装工程商们,也要在冷库安装好之后,告诉客户相应的冷库维护的知识,在此整理了以下几点——
首先,冷库安装完毕后不能立刻投入使用,要***行一段时间的调试和维护,并开窗开门进行通风;
第二,冷库安装好之后,冷库的库板,地面都需要精心的检查维护,在使用时,应防止地面残留冰块和水分,若地面或者库板结了冰,不能机械大力地打碎冰块,应柔和的进行清除;库板应避免被尖利物或钝器划伤,否则影响制冷保温效果;
第三,因冷库安装时,库板是由若干块保温板拼而成的,因此板之间存在一定的缝隙,施工中这些缝隙会用密封胶密封,防止空气和水分进入,在使用过程过,应对密封不为加以保护,若此些部位出现问题则应及时修补。
第四,减少温差值。小的温差值能使库房获得较大的相对湿度,减缓库房内空气中热负荷的交换程度,若冷库中存放食品,则可以达到减少冷库内食品干耗的作用。
第五,冷库降温的速度不能过快或者过慢,每天控制在8-10℃为宜,当温度达到0℃时,应保持一段时间,然后再进行下一次温度调节。
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